Kurs Barmański w Centrum Kształcenia Praktycznego w Łęczycy przy Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Łęczycy

W dniach 14-16 lutego 2013r. w Centrum Kształcenia Praktycznego pełnoletni uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Łęczycy uczestniczyli w kursie barmańskim I stopnia. Kurs prowadził Master Bartender Dariusz Kosiorek z Poznańskiej Akademii Barmanów. To jedyna szkoła w regionie rekomendowana przez Stowarzyszenie Polskich Barmanów.

Kurs obejmował kształcenie teoretyczne i praktyczne. Uczniowie pod kierunkiem prowadzącego dobierali szkło, składniki do poszczególnych drinków, dobierali i wykonywali odpowiednią do napoju dekorację, sporządzali i prezentowali short i long drinki. W części praktycznej wykorzystywane były oryginalne alkohole. Wszelkie materiały szkoleniowe i produkty niezbędne do przeprowadzenia kursu zapewnił organizator.

Kurs kończył się egzaminem zarówno teoretycznym jak i praktycznym. Każdy uczestnik otrzymał certyfikat Barmana I Stopnia wydany przez Stowarzyszenie Polskich Barmanów uzyskując w ten sposób kwalifikacje barmana w zakresie podstawowym.

Organizacją kursu zajęła się M.Przybyłowicz-Bąbka.

Zapraszamy do obejrzenia fotogalerii.